2015年3月1日

波希米亞式的喝酒吃肉(上)


●布拉格城堡區。
安然度過傳說中的2012年世界末日後,我跟老婆決定在2013年結婚。但本篇不是放閃文,各位不用急著找太陽眼鏡出來。

跟所有籌備婚禮的新人一樣,蜜月旅行地點的討論也是我們籌備婚禮時的甜蜜困擾。當時,老婆說她的好友兼同事安妮外派在布拉格,願意抽空帶我們遊覽。所以我們沒有考慮太久,就決定把布拉格列入蜜月旅行的行程中。


老實說,除了行前隨意翻閱旅遊書外,布拉格對我而言真的是相當陌生。這座我們夫妻倆第一次跨出亞洲,邁向新世界第一站的城市,到底會帶來多大的驚喜?請容我慢慢道來。


仁川驚魂過境








●過境仁川時,遇見機場內表演韓國傳統迎娶?




行前比價後,我們決定拋棄台灣人的尊嚴,搭乘機票價格相對便宜的韓航前往布拉格。

搭乘韓航前往布拉格,需先前往仁川機場停留約兩個小時等候轉機。轉機嘛,原本不是什麼大不了的事,但偏偏我們即將出發時,北韓偉大的領導人   金正恩先生突然片面不承認朝鮮停戰協定,並透過李春姬女士不斷宣示將發射偉大朝鮮民族出品的飛彈消滅美、韓的消息(忘記這段舊聞的,我們請寶傑哥替各位恢復記憶:https://www.youtube.com/watch?v=N_4uk1xm11U),讓即將前往仁川轉機的我們,內心著實惶惶不安。


果然,出發當天,原本相當熱門的台北-首爾航線,機上除了準備回國的韓國大媽外,沒看到什麼台灣遊客。如此不安的氣氛,讓我在飛機離開台灣前,忍不住多看台灣陸地兩眼。台灣,我第一次這麼捨不得離開你啊~




紅瓦國度



●遍地紅瓦房,是我對捷克的第一印象


看著坐椅前方小螢幕顯示的飛行資訊,標示班機已經平安飛越黃海進入中國領空後,我終於放下心安穩睡覺,迎接人生中第一次長途飛行。不知道是不是因為轉機時擔心過度,12小時長途飛行期間,我除了被叫醒餵食外,幾乎都在睡夢中度過。而這樣瘋狂補眠的結果,剛好讓我第一次飛離亞洲就輕鬆擺脫時差困擾。

隨著機長廣播飛機即將降落布拉格機場時,我好奇的從機窗往外望,看到捷克境內除了有大片綠地外,還有以集村型態聚集的紅瓦小屋。第一次親眼看到明信片內才會出現的歐洲風情,鄉巴佬如我不禁興奮地要老婆靠過來一同觀賞。而這樣沒見過世面的舉動,也引來座位旁帥氣的類賈斯汀男士一抹微()XD


歐洲,我們真的來了!當時的我心裡是這麼想的。



啤酒。烤肉。天文鐘








●布拉格街頭隨處可見電車穿梭其中



完成出關手續後,安妮很夠義氣的已經在機場內等候我們。踏出機場,迎面而來的,是零度的冷冽空氣,滿街的電車,還有故事書裡才會出現西方建築。

行前翻閱旅遊書得知,布拉格因位處歐陸中心,自古即為各方勢力亟欲佔領之地。也因為如此,自中古世紀以來各時期流行之建築風格,不管是大家所熟悉的哥德式建築、巴洛克式建築或是羅馬式建築、洛可可式建築,都可以輕易的在布拉格市區內尋得。


不過,抵達布拉格的第一晚,帶給我最深刻印象的不是上述風格各異的建築物,而是前往布拉格舊城廣場時看見的雕像:「吊著的人(捷克語:Viselec)」。



●初見雕像,真的會誤認前方有人想要自殺。



寫這篇網誌時,我才透過估狗大神的搜尋,得知「吊著的人」是由捷克最富有爭議的雕塑家,大衛塞爾尼(David Cerny)於1997年所創作。記得初見雕像時,我心裡直接聯想,創作者應該是想藉著手握懸木,雙腳懸空的雕像,表達歷史上的布拉格屢屢遭列強入侵管領,讓實際居住的波西米亞人,身陷任人宰割,身如浮萍的不確定感。但是估狗大神告訴我,大衛塞爾尼並未說明創作該雕像的意圖,而留給大眾豐富的想象空間。所以,當時的我顯然是多想了XD






舊城廣場位於布拉格舊城區,是布拉格最古老的居民區。舊城廣場周圍圍繞著風格多樣的建築物,包括哥德式建築的泰恩教堂、巴洛克式的聖尼古拉教堂,以及老市政廳外牆上著名的天文鐘。其中最受觀光客喜歡的,應該是天文鐘。

根據維基百科記載,天文鐘早在西元1410年就現身在舊城廣場。這座中世紀出產的精密儀器,主要分成三個部分,包括代表太陽和月亮在天空中方位的天文鐘面;代表每小時顯示使徒和其他移動雕塑的「行走的使徒」;以及下部代表月份的日曆盤。所以,天文鐘的功能不單只是報時,還可以同時顯示當時天象運行的狀況,是個設計相當複雜的工藝品。此外,天文鐘在整點時除了有報時鐘響外,鐘內的活動雕塑也會一一旋轉現身。所以每到整點時刻,天文鐘總能吸引眾多觀光客駐足觀賞,並爭相與之合照。

不過,天文鐘的背後,另外有個悲傷的故事。據說天文鐘的設計師在完成天文鐘的監造後,當時布拉格的主政者為了避免設計師另外替別的城市設計更大的天文鐘,索性將設計師的雙眼弄瞎。設計師不滿遭此酷刑,也趁機故意破壞天文鐘,造成天文鐘在往後有數百年的時間,因無人懂得如何修復而無法正常運作。


看來無論在東、西方世界,任何偉大建築工藝的背後,都一定會有少為人知的辛酸工匠血淚史。



●適逢復節節慶典尾聲,舊城廣場上有許多攤販擺設




●舊城廣場上的烤肉攤




我們抵達舊城廣場時,因適逢復活節慶典尾聲,廣場上仍有許多攤販擺設。我們點了香腸麵包跟烤肉串麵包當主食,並在安妮的堅持還有老婆的附和下,點了熱紅酒跟啤酒做為搭配飲料。


用餐一定要喝酒,這是安妮堅持的溫柔。




●老婆點了熱狗麵包,另外點了一杯熱酒搭配



老婆點的熱紅酒,是一種紅酒加上水果酒一起加熱熬煮的熱賣飲品,熱紅酒在布拉格隨處可見,布拉格居民無論男女老少,好像都很喜歡在天冷時來上一杯。熱紅酒的滋味,從老婆喝完後頻頻點頭讚許的表情看來,應該是酒鬼們不容錯過的爽口飲料。有興趣的酒鬼來到布拉格時,別忘了點杯熱紅酒來試試。




●烤肉串搭配麵包,是我們吃肉喝酒行程的起點


我不喜歡喝酒,也不想嘗試熱紅酒,只好點杯冰啤酒搭配烤肉串。

我點的啤酒是捷克出產的國民啤酒:皮爾森啤酒。這款啤酒之於捷克,就像台灣啤酒在台灣人心中有著無可取代的地位一樣,是捷克境內無敵熱賣的啤酒,價格也相當親民。不過,不管皮爾森啤酒有多順口多好喝,在零度空氣下品嘗,口感都只有一種...

沒錯,就是真的很冰。


烤肉串的風味不差,不過跟台灣烤肉比起來,捷克的烤肉串比較強調肉的原味,印象中食用時沒嘗到什麼醬料的味道。整體來說,捷克烤肉串跟香腸的口感都不錯,算是買來吃不會後悔的食物。


●麵團纏繞在木棍後再送去烘烤的甜點




●點餐時,店家會用刀割下一小段。當時購買,一份是50克朗



吃完烤肉串後,安妮帶我們去品嘗布拉格街頭常見的甜點美食。這種外型有點類似甜甜圈的甜點,正確名稱是什麼我到現在還是不知道。甜點的製作方式是師傅會把麵團搓揉成條狀後,一圈一圈的繞在棍子上再送去烤,待表面烤成金黃色時,會在甜點表面灑上大量的糖跟肉桂粉。這種甜點吃起來表面微酥,口感有一點點類似甜甜圈,咀嚼時麵香味搭配濃濃的糖跟肉桂,風味真的很迷人。喜歡吃甜點的朋友,如果去布拉格旅行時,一定要買來嘗嘗,肯定不會後悔的。









人生的第一場雪花飄



●就是在這個飯店中庭,我遇見人生的第一場雪花飄


旅行的第二天,在老婆受時差困擾,一大清早就醒來整理行李聲中醒來。看看手機顯示資訊,今日布拉格天氣:下雪!這對身處南國,這輩子還沒親眼見過雪的我來說,實在是太驚喜了。顧不得還沒穿好衣服,就趕快把旅館窗戶打開,看看窗外是不是有飄雪。

打關窗戶,除了灌進冷冽強風外,天空根本沒下雪啊。HTC,你的氣象資訊,好像不怎麼準。

用完早餐,路過旅館中庭時,我覺得窗外景色好像有點不同。走進中庭,才明顯感受到天空中好像有雪飄下。天啊,真的下雪了耶!!我當時興奮的告訴老婆,並將手伸出,接下天空中飄落的小雪花,仔細端詳後確認,原來雪花的結晶體,真的跟雪印奶粉的標誌有點像耶。人生初次遭逢雪花飄的興奮,我到現在都還記憶猶新。


旅行中最珍貴的事,莫過於初次相逢的感動。這句話,說的真的一點都沒錯。



安妮的私房景點--伏爾塔瓦河畔假日市集




●伏爾塔瓦河畔


●途中巧遇布拉格著名的跳舞大樓





來到布拉格的第二天一大早,安妮就來旅館接我們,並帶我們前往她個人的私房景點,伏爾塔瓦河畔假日市集。

根據維基百科記載,發源於波希米亞森林的伏爾塔瓦河,是捷克境內最長的河流。布拉格的著名景點查理橋,也是橫跨在這條河流之上。


根據安妮的介紹,河畔的市集只有假日才有。市集不算大,但販售的物品總類很多。像是捷克人早餐必定食用的結實麵包





或是下午茶必備的餅乾、糕點






甚至是比較高級的甜點馬卡龍




或是炸海鮮;烤魚之類的食品,這邊都買的到。




當然,如果你想跟捷克正妹來個巧遇,這裡也是個不錯的選擇。









我跟老婆出國旅行時,都喜歡到當地的市場晃晃。目的不為採買用品,而是想藉由到當地市場走走看看,見識當地居民最原汁原味的飲食文化,還有市場特有的蓬勃生命力。

各位如果有機會來到布拉格旅遊,別忘了在假日早上抽空來這裡走走逛逛,感受一下布拉格人的臭臉服務跟生命力。

(待續)
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info.
  • 捷克雖然是歐盟成員國,但境內流通的貨幣為自有的克朗(CZK),而非歐元。來捷克旅遊,記得要將手中的貨幣兌換成克朗使用。
  • 布拉格的地下鐵跟路面電車的車票可以通用。票劵販售的計價方式是以時間計算,旅客可以依各自需要,購買15分鐘、30分鐘等時間的乘車票劵,於搭乘時記得先在打卡機上打卡,打卡機會在票劵上登載開始使用時間後,即可在時限內不限次數的搭乘地下鐵跟路面電車。捷克以查票員隨機抽查票劵的方式,查核乘客有無搭霸王車,所以上車或地鐵站內都沒有查票員,乘客可以任意進出。不過,安妮說,如果無票搭乘捷克的交通工具被查到,罰款會相當驚人,所以來到捷克旅遊時,切記不要心存僥倖,要乖乖購票。

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